Cenone Adulto
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in cassa
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• Entrée: Calice di Bollicine e Tartine
• Parmiggiana di Mare, Gambero in Tempura, Insalata di Totani e Seppie
• Calamarata al Ragù di Mare con Pomodorini e Cenere di Olive
• Mezze Lune ai Crostacei su Brodetto di Canocchie
• Filetto di Orata con Gamberone e Patate Sfoglia
• Millefoglie scomposto con Chantilly e Pistacchio
• Dopo la Mezzanotte, Cotechino e Lenticchie
• Vino per la Cena: Franciacorta, Vino Chardonnay Cantine Pedane, Bollicine Cajo DaCastello